Estrid
Estrite nim tuletatakse seda moodustanud karb.happe c-aatomi arvu järgi, lõpu "-aat" lisamise teel. Ja saadud "-aat"
lõpulise nim. ette märgitakse alk pärit nimetus
Keemilised omadused: estrite põhiom. on hüdrolüüs(reak veega), mia toimub happelises või aluselises keskkonnas.
A) HAPPELINE HÜDROLÜÜS: pöördreakt., kumb toimub, sõltub tingimustest.
B)ALUSELINE HÜDROLÜÜS:omab prakt. tähtsust rasvade puhul, kuna tekkib rasvhappe sool- seep.
Orgaaniliste aineteklassid ja nendevaheline seos:
1) KLASSID
süsivesinikud (a-küllastumata-alkeen ja alküün)(b-küllastunud- alkaanid)
Alkohoolide hg.derrivaadid (lõppu -aal)
Alkoholid ROH (-aal) Ketoon RCO (-oon)
Aldehüüd RCHO (-aal) Karb.happed RCOOH (-hape)
Karb.happe soolad RCOONa2 (-aat) Estrid RCOOR (-aat)
2)Org.ainete vaheline seos:
3)Võrrandid:
Rasvhapped (RCOOH) on eriliik karb