LIPIIDIDE METABOLISM Rasvad · moodustavad 10-20 % imetajate kehamassist · moodustavad ~80 % loomse organismi energiavarust · paiknevad adipotsüütide (rasvarakkude) vakuoolides · katavad ca 1/2 südame, neerude, maksa ja skeletilihaste energiatarbest · sisalduvad taimede seemnetes kui esmane energiaallikas LIPIIDID KUI EFEKTIIVNE "KÜTUS" 70 kg kaaluva inimese keskmine"kütusevaru" Ainegrupp Üldine Energiasisaldus Üldine kcal Energiavaru sisaldus kcal/g % RASVAD 15,6 9 140 000 78 VALGUD 9,5 4 38 000 21 SÜSIVESI KUD 0,5 4 2 000 1
Väga tähtsat osa etendavad peaajus teatud tingimustel tekkivad ained endorfiinid, mis on seotud heaolu- ja naudingutundega. Endorfiinid on olemas igal inimesel ja nende tekkimine ning lagunemine on seotud aju sisemiste regulatsioonimehhanismidega. Teiselt poolt mõjutavad uimastid ka neid aju osi, mis on seotud taju reguleerimisega, inimesel tekivad tajupetted ehk illusioonid ja hallutsinatsioonid. Muidugi ei piirdu uimastite toime ainult endorfiinidega; see on üks ainegrupp, mille tasakaal häiritakse. Ümbritseva keskkonna tajumine ja mõtestamine on väga keerukad protsessid, nende häireteta tööks on vajalik kindel tasakaal, mida uimastite mõjul rikutakse. Endorfiinid on aluseks nähtusele, mis on seotud uimastite tarvitamisega- kõrgendatud meeleolu (nn kaifile) ja taju laiendamisele, mõtlemise avardamisele jms. Seejuures jääb tähelepanu alt kõrvale see, et kõrgendatud meeleolu puhul on tegemist mitte ha tuju, vaid