Hind km-ga: 0,00 kr Valmistamine: 1. Koori porgand ja kaalikas ning lõika väiksemaks. 2. Keeda juurikad soolaga maitsestatud vees pehmeks. 3. Kurna, auruta ja püreesta seejärel saumikseriga. 4. Leota riivsai rõõsas koores ja lisa segu juurikamassile. 5. Sega hulka ka muna ja maitseained. 6. Aseta mass võitatud väikestesse ahjuvormidesse ja puista peale võikillud. 7. Küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit.
Sibulat on lihtsam koorida, kui seda teha jooksva vee all või kui need kasta hetkeks külma vette. Sibul sobib supi-, paja-, vormi- ja wok-roogadesse. Kasutatakse nii toidu- kui ka maitseainena. Toiduainena sobib sibul hästi kala-, liha- ja aedviljaroogadesse. Hautatud sibularõngad on maitsev lisand nii liha- kui ka maksakotlettidele. Sibulat võib süüa keedetult, ahjus küpsetatult, grillitult või pannil hautatult. Sobib hoidistesse, marinaadidesse, salatitesse, pirukatesse ja ahjuvormidesse. Rahvameditsiinis kasutatakse söögisibulat väga mitmesuguste haiguste, nagu hingamisteede katarride, ateroskleroosi, kõrgvererõhutõve jpt terviserikete ning vaevuste profülaktikas ja ravimisel. Murulauk Murulauk on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast. Murulauk kasvab looduslikult kogu Euroopas, Väike-Aasias, Kaukaasias, Kesk-Aasias, Lääne- ja Ida-Siberis, Kaug-Idas, Kamtsatkal, Indias ja Põhja-Ameerikas. Levinud on murulaugu kasvatamine köögiviljana
annaabi.ee 
