Mikroobifusioloogia
Näiteks
flavoproteiinide oksüdeerumise tulemusel O2-ga tekib alati vesinikperoksiid H2O2
ning väheses koguses eriti reaktiivne superoksiidradikaal O 2.-. Flavoproteiinid
osalevad väga erinevates bioloogilistes protsessides, nagu bioluminestsents,
fotosüntees, DNA parandamine ja apoptoos. Klorofüll ja teised pigmendid, mida
bakter sisaldab, võivad reageerida molekulaarse hapnikuga ning genereerida
monohapniku O-, radikaali, mis on samuti reaktiivne.
Aeroobsetel ja aerotolerantsetel bakteritel superoksiid-dismutaas takistab
superoksiid-radikaalide kuhjumist ning hoiab ära või vähendab reaktiivsete
hapnikuradikaalide ehk ROS-ide (inglise keeles reactive oxygen radicals) toksilist
toimet rakkude biomolekulidele. Peaaegu kõigil organismidel on olemas katalaas,
mis lagundab vesinikperoksiidi. Mõnel aerotolerantsel bakteril (Lactobacillius) on
peroksüdaasid, mis kasutavad NADH2 redutseerimaks vesinikperoksiidi veeks.
annaabi.ee 
