Jalgpallurite toitumine
Toidud, mis sisaldavad
valke ja mida võiks jalgpallurid tarbida on :
*Liha
*Kala
*Kaunviljad
*Seemned
*Pähklid
*Piimatooted (jogurtid, juust)
*Munad
Päevane valguvajadus noorjalgpallurite seas oleks 0,8-1,2g ning täiskasvanud jalgpalluritel
1,4-1,7g.
5
1.3 LIPIIDID (RASVAD)
Lipiidid on väga energiarikkad. Tervislike toitude koostises on nad väga olulised
energiaallikad treeningutel (rahulik jooks, aeglasmad liigutused) ja igapäevaelus. Rasvad on
varuenergia ja nende osakaal toidus peaks jääma 30% piiresse. Neil on oluline roll aine- ja
energiavahetuses. Nad on salvestatud rasvkoes ja lihastes.
Toitumissoovitused rasva tarbimiseks sportlastele on sarnased või veidi suuremad kui
mittesportlastele. Piisav rasvhapete tarbimine toiduks, eriti polüküllastamata rasvhapped, on
väga oluline sportlaste seas. Parimateks allikateks polüküllastamata rasvhapete saamisel on