ERINEVAID TAASTUMISVAHENDEID INIMESE TURGUTAMISEKS
kui mittesuitsetaja;
- soodustab paranemisprotsesse, hoiab ära skorbuudi, stimuleerib närvisüsteemi tööd;
-.võitleb tuberkuloosi, difteeriat ja düsenteeriat põhjustavate mikroorganismidega.
100 grammis on C-vitamiini:
· värsketes kibuvitsamarjades 800-2500 mg;
· paprikas 150-300 mg;
· mustades sõstardes 100-450 mg;
· petersellilehtedes 150-200 mg;
· mädarõikas 110-150 mg;
· lehtkapsas 100 mg;
· kiivis 100-180 mg;
· aedtillis 100 mg;
· tsitruselistes (sidrun, greip, apelsin, mandariin) 40-80 mg;
· valges peakapsas 40-70 mg.
Veel sisaldub C-vitamiini hapukapsas, sibulas, idandites, tomatis, maasikas, melonis,
tumerohelistes aedviljades, punapeedis, kaalikas, jõhvikates.
NB!
Kartulite C-vitamiini sisaldus on märtsikuuks langenud viis korda.
Õhu käes närbunud sibulas pole peaaegu üldse C-vitamiini.
Kui te ei säilita hapukapsast koos vedelikuga, siis C-vitamiin hävib.