Raku energeetika
kontraktsioon, hormoonid,
kollageen sidekudedes, kõik
ensüümid jpm.
Toitainete energia sisaldus
· Rasvade energiatihedus on
2x suurem - ühe grammi
kohta rohkem energiat (ATP)
Rasv 1g = 9 kcal
Süsiv 1g = 4 kcal
· Rasvas talletatud energia
võtab 2 X vähem ruumi
· Inimene talletab ülejääva
ehk varuenergia rasvana
rasvarakkudes
Rakkude valuuta
· Organismis on tööpanuse ehk energia
ajutiseks kandjaks ja vahendajaks
AdenosiinTri(P)fosfaat
ATP =
ATP
AdenosiinTri(P)fosfaat
3 2 1
ATP
ADENOSIIN + P+ P+
ATP=ADP + Pi + ENERGIA
ADENOSIIN + P+ P+
P
ATP
Anaboolsed reaktsioonid
Kehas on umbes 1023 ehk sada
sekstillionit ATP molekuli (ca 85 g) Uued molekulid,
osmoos, Na-K pumbad ...