"adenosiinfosfaatide" - 1 õppematerjal

Söötmisõpetus

kasutada füsioloogilisteks funktsioonideks , sealhulgas toodangu sünteesiks ning konversioonil teisteks energialiikideks (ATP + H2O => ADP+P1) Ühe molekuli ATP lammutamisel vabaneb 52kJ energiat Organismis tekib ja lammutatakse pidevalt ATP molekule Hinnanguliselt iga ATP molekul retsükleerub inimorganismis 1000 kord ööpäevas II loeng 1 cal= 4,1868 J Energia loomorganismis Varuenergia ( varurasv, glükogeen ja glükogeensed aminohapped) Ainevahetusenergia ( on salvestatud adenosiinfosfaatide, ADP,ATP makroergilistesse sidemetesse. 1 mol glükoosi => 5 mol H2O 75 kg raskuse inimese päevane energiavajadus Baasainevahetus 24h. 1,0cal/kg-tunnis* 24h*75 1800 cal Kirjutamine, lugemine , lobisemine, söömine 12,5h 0,4 cal/kg-tunnis*12,5h*75 =...cal Aeglane kõnd 1h . 2,0 cal/kg-tunnis*1h*75 =150 cal Proteiin Def. On rakendusbioloogiline mõiste, mille all võetakse kokku kõik söötades ja loomorganismis olevad lämmastikku sisaldavad ained. Lämmastik N*6,25=proteiin