Abikoka praktika aruanne
köök lihtsalt kitsaks.
3.1Enesehinnang
Minu tugevused koolis omandatud teooria abil saan kergelt aru köögis toimuvatest
toimingutest, tunnen huvi köögitöö vastu ja olen aktiivne. 5
Kuidas tulin toime - väga hästi tulin toime sest arusaamine on surepärane 5
Kokkulepetest ja kellaaegadest surepäraselt sest varem tõusin polnud probleeme 5
Mida peaks tegema teiseti mull kõik õigesti sest kokka kulasin väga hoolikalt5
Mina ka abstasin klassikaaslalseid koristada sest koos töö on parem ja kiiremini5
Minu töössesuhtumine positiivne sest väga suur huvi tööse 5
Hügieeni reegleid pidasin positiivselt sest ma kodus pidan ka hügieeni 5
Kokkuvõte
Esimese kursuse praktika veetsin Mereakadeemias Harjumaal Tallinnas Ajavahemikus 26
aprill 2010kuni 06 juuni 2010. Praktikal olnud 6 nädala jooksul sain tegeleda toidukuum-
ja külmtöötlemisega