Köögi planeerimine ja seadmed köögis
mille abil seade saadakse sobivale töökõrgusele.
Kasutamise hõlbustamiseks juurviljalõikurid ja suured kohviautomaadid paigutatakse
tavalisest madalamale, 700 mm kõrgusele lauale.
Laudade laius
Laudade laius vaheldub vastavalt kasutusotstarbele 620 mm-st 1000 mm-ni.
Standardlaua laius on 700 mm. Mõõtusid mõjutavad laua kõrval ja peal olevate
seadmete mõõdud. Kitsamaid laudu kasutatakse töölaudadena ja laiemaid laudu
seadmete kõrval abipindadena ja nõudepesuruumis.
Laudade pikkus
Laudade ja riiulite pikkus (laius töötegija vaatevinklist) ei ole standardne vaid
määratakse vastavalt köögi mõõtudele.
Standartmõõtmelisi laudu on saadaval eelkõige nõudepesuruumide sisustuseks.
Näiteks nõudepesumasina paketti kuuluvad peale pesumasina ka
vastavamõõtmelised eelpesu- ja sorteerimistöötasapinnad.
Sisustuselemendid kinnitatakse seina või põranda külge juhul, kui nendega on
ühendatud elektrijuhtmed või veevoolikud