Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"abikokka" - 2 õppematerjali

Mulgi Pubi väljamõeldud toitlustusettevõte
11
pptx

Mulgi Pubi väljamõeldud toitlustusettevõte

Fifth level Tutvustus Ettevõte asub Viljandi kesklinnas Mõeldud inimestele, kes soovivad nautida maitsvat toitu hubases ja rahulikus kohas Pubis on 40 kohta Suviti avatud terrass, kus on 20 kohta Lahtiolekuajad TN 10.0017.00 RL 10.0023.00 P, E suletud Töötajad Meie ettevõttes on 12 töötajat 3 teenindajat 2 puhastusteenindajat 1 nõudepesija 2 laohoidjat 2 peakokka 2 abikokka Meie ettevõte pakub... Mitmeid salateid (näiteks Kreeka salat, Nizza salat jms) Magustoite (näiteks toorjuustukook vaarikatega, Creme brulee jms) Praade, suppe, snäkke ja loomulikud erinevad jooke Samuti on menüüs ka lai kohvivalik Creme brulee Nizza salat Click to edit Master text styles Click to edit Master text styles Second level Second level Third level Third level

Majandus → Majandus
7 allalaadimist
OÜ MEHNTACK MÄETAGUSE MÕISAHOTELLI KOKA TÖÖKOHA RISKIANALÜÜS
20
docx

OÜ MEHNTACK MÄETAGUSE MÕISAHOTELLI KOKA TÖÖKOHA RISKIANALÜÜS

haiguste ennetamiseks ning seeläbi muuta töökeskkond töötajale ohutumaks. Riskianalüüs on läbi viidud Mäetaguse Mõisa SPA-hotelli restoranis, köögis ja laoruumides, järgides koka ametijuhendit, ettevõttes olemasolevat riskianalüüsi ja kasutades olemas olevaid ohutusjuhendeid ning juhindudes kursuse loengumaterjalidest ja Tööelu portaalist www.tooelu.ee. Riske hinnnati standardi BS 8800 riskimaatriksi alusel. Hotelli restorani köögis töötab 2 kokka, 2 abikokka ja hommikusöögikokk, kelle tervist mõjutavad ohutegurid on müra, õhutemperatuur ja ­liikumine, sundliigutused ja ­asendid, kukkumisoht jms. 1. RISKIANALÜÜSI METOODIKA Riskianalüüs on teostatud vaatluse käigus tööruumide eripära, töövahendeid ning töökorraldusest tuleneva tervisele võimaliku kahju tõenäosust ja tagajärgi arvesse võttes. Riskide suuruse hindamiseks on kasutatud standardi BS 8800 riskimaatriksit. Tabel 1

Ergonoomika → Töökeskkond ja ergonoomika
49 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun