Seedimisprotsesside füsioloogia
kuid vaaguse närvilõpmetes on transmitterina kindlaks tehtud ka VIP. Uitnärvi
ärrituse vastuseks produtseeritakse ensüümiderikast sekreeti.
Sekretsioonifaasid:
Pankreasel esineb ka puhkeolekus basaalsekretsioon (vesinikkarbonaadi väljutus 2...3 ja ensüümide
väljutus 10...15% maksimaalsest).
Ajufaas
Pankrease puhul pole nii määrav, kuid käivitavaks faktoriks on toidu lõhn,
nägemine, söömine. See põhjustab vaaguse kaudu ACh vabanemise ja
aatsinuserakkudes on selle tarvis kolinoretseptorid. Vaaguse ärritumisel vabaneb
maos gastriin, mis jõuab ka pankreasse. Aatsinuserakkudel on CCK ja gastriini
tarvis ühine retseptor, nii stimuleerib ka gastriin ensüümide vabanemist (kuigi
toime CCK omast nõrgem). Vaaguse lõpmetelt vabaneb ka VIP.
Maofaas
Stiimuliks on toidu mõjul mao venitus, samuti toidu hüdrolüsaatides olevad
aminohapped. Pankreast stimuleerivad gastriin ning mao ja pankrease vahelised