ÕPPEMATERJAL TALUPIDAMISEST
kubermangus. See sõltus aga suurel määral mõisniku tahtest ja võimalustest tema omanduses
olevaid renditalusid päriseks müüa. Päriseksostmine edenes tunduvalt kiiremini Lõuna-Eestis,
kus juba 19. sajandi lõpuks oli enamik talusid talupoegade omanduses. Esimesed talud müüdi
aga ka enne üldkehtiva seaduse vastuvõtmist, 1823. aastal Luunja vallas.
https://et.wikipedia.org/wiki/Talude_p%C3%A4riseksostmine
Mõisades võeti kasutusele rehepeksumasin ja hõlmader. Tehti maaparandustöid, hakati
kasvatama põldheina. Iseseiva Eesti riigi põhilise eksporttoodangu (või ja sealiha) tootis
põllumajandus. Heal järjel talupidajad moodustasid Eesti kodanikkonna selgroo. II
maailmasõda ja okupatsioonid (Vene ning Saksa) laostasid Eesti majandust, eriti
põllumajandust. Sõja lõpuks oli külvipind vähenenud, veiseid ja sigu oli umbes poole vähem
kui enne sõda