Erinevate äädikate kasutamine kulinaarias
teist pidi, siis saab uuesti kasutada.
Videod
http://videos.howstuffworks.com/discovery-health/13774-lyon-in-the-kitchen-all-
about-balsamic-vinegar-video.htm
http://www.howstuffworks.com/how-vinegar-works.htm
https://www.youtube.com/watch?v=cKkc_VwBcrw
https://www.youtube.com/watch?v=s6FUuxcPoQw (balsamico kuulid)
Kasutatud kirjandus
http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/toiduained/
%C3%A4%C3%A4dikad/13F87/
http://www.cooksinfo.com/cane-vinegar
Ajakiri ’’Toidu äri’’ aasta 2000. 4-s väljalase
Ajakiri ’’Kodukiri’’ Märts 2008
Toiduentsüklopeedia ’’Maailma toiduained’’
’’Ürdiäädikad’’ Maggie Oster
http://www.pipar.ee/product.php?
main_id=1&category_id=13&prod_id=739&start=0
http://et.wikipedia.org/wiki/Etaanhape
http://toidutare.ee/foorum/alafoorumid/toidutare_kullafond/1BE/
http://recipes