E-ainete analüüs
pinnakäsitlus, juustu pind ja valmis koogid.
Mõju inimesele: Võib tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber.
Raskendab astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda.
Ülitundlikkuse sümptome võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. Võimalik
allergiatekitaja.
.
Pasteet ,,Hane"
Eaine nr:E1422
Nimetus: Naatriumnaktülaadid
Kasutusvaldkond:Saiakesed
Mõju inimesele: Pole teada
Eaine nr:E472c
Nimetus: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid sidrunhappega
Kasutusvaldkond: Salatikastmed, pagaritooted, majoneesid.
Mõju inimesele: Pole teada
Eaine nr:E621
Nimetus: Naatriumvesinikglutamaat
Kasutusvaldkond: Lihatoidud, valmistoidud, lihaleeme- puljongikuubikud, salatikastmed,
kuivkastmed, maitsesegud.
Mõju inimesele: Hiina restorani sündroom: südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo
punetus, lihas- ja liigesvalud, migreenilaadsed peavalud. Riskirühma kuuluvad allergikud,