"93ikseriga" - 1 õppematerjal

Kohv - uurimustöö

või katlakivi lahustava vedelikuga, mis on müügil keemiakauplustes. Pärast seda loputada kannu 2-3 korda puhta veega. O. Relve. Tass kohvi // Meelespea kohvivalmistajale, lk 4 8. Retseptid Iiri kokteil 2 annust 2 dl kanget Café arome Special-kohvijooki 2 cl iiri viskit 2 dl vaniljejäätist Pealeraputamiseks:kristall-või fariinisuhkur Valmista kohv ja jahuta see külmaks. Mõõda kõik ained kaussi ja vahusta 93ikseriga. Kalla klaasidesse ja raputa pinnale suhkrut. Serveeri kohe. http://www.meira.ee/index.php? id=93(09.02.09) Cappuccino Cappuccino on üle maailma tuntud Itaaliast pärit kohvijook. Kohv on spetsiaalselt espresso jaoks valitud, röstitud ja jahvatatud. Kohv on kange ja täiuslik, aga kindlasti mitte mõru.Parim espresso valmistatakse aparaadiga, millel on pump surve tootmiseks. Sobilik surve (9 bar) ja vee õige temperatuur (88-92 kraadi) on täiusliku espresso keetmise aluseks