Söögiseened
kasutada kui puljongit, mis asendab kana või muud sorti puljongit.
Kasutatud kirjandus:
Kukeseen:
· http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/seened/s
%C3%B6%C3%B6giseened/13E62/#Kukeseen
· http://loodusegakoos.ee/puuri-uuri/metsaannid/seened/kukeseened
· http://et.wikipedia.org/wiki/Harilik_kukeseen
Austerservik:
o http://www.shop.forestland.info/custom-page?___store=est&___from_store=eng
o http://ceened.pbworks.com/w/page/9255316/austerservik
o http://www.hkhk.edu.ee/seened/austerservik.html
o http://et.wikipedia.org/wiki/Austerservik
Kivipuravik:
· http://et.wikipedia.org/wiki/Kivipuravik
· http://www.nokitse.ee/marjad-seened-aias/puravik
· http://www.eestiloodus.ee/artikkel2205_2191.html
· http://et.wikipedia.org/wiki/Harilik_kivipuravik
· http://www.directorie.eu/news-Seened_Eesti_Seened_S
%C3%B6%C3%B6giseened.php
Trühvel:
· http://www.stockmann.ee/portal/7428/
annaabi.ee 
