Toit, toitumine ja sportlik saavutusvõime
Peamised vajadused, millega
sportlane oma toidusedeli koostamisel peab arvestama, on järgmised: Organismi energiavajaduse
rahuldamine inimese keha üldises energiakulus eristatakse kolme peamist komponenti: AV põhikäivet ning
kehalise aktiivsusega ja toidu omastamisega seonduvat energiakulu. Individuaalselt vajalik toiduenergia kogus
sõltub inimese vanusest, soost, kehakaalust, pikkusest ja kehalise aktiivsuse määrast. (tavainimesel 2800,
sportlasel 8000kcal). Oluline on mitte üksnes toidukoguse suurendamine, vaid ka optimaalse koostisega toidu
valik. *Organismi varustamine ehitusmaterjaliga peamiseks ehitusmaterjaliks on valgud. Valke ühtaegu
nii sünteesitakse kui ka lammutatakse, et tagada inimorganismi normaalne toimimine. Sünteesi- ja lammutuse
vahekorrast sõltub, kas organismi struktuurid täiustuvad ja arenevad, säilitavad oma püsiseisundi või hoopis
kõhetuvad ja nõrgenevad
annaabi.ee 
