Eesti taimestik
nende hulka. Väga palju õistaimi kasvatatakse kultuurtaimedena toiduks ja silmarõõmuks. Paljud
üheidulehelised (kõrrelised) on kariloomadele söödataimedeks.
Õistaimed on kõigi taimekoosluste peamiseks osaks. Nad pakuvad toitu, varju ja kaitset paljudele
organismidele. Ka inimene kasutab igapäevases elus taimedest kõige enam just õistaimi. Paljusid
liike kasvatatakse toidu-, ilu- ja ravimtaimedena. Lehtpuudest saadakse kütet, ehitusmaterjali,
toorainet mööblitööstusele jne.
[6istaim]
13
Taimed, mida saame Eesti looduses süüa
Hakkasin uurima, et mis taimi Eesti looduses saab süüa ning selgus, et Eesti ligi 1500 teada olevast
looduslikust taimeliigist vaid 20 on mürgised ning tinglikult ülejäänud ca 1480 liiki võib söödavaks
nimetada. Arutame lahti siis need taimed ja vaatame kuidas vanad eestlased neid tarvitasid ja
säilitasid.
Alustame marjadest, pähklitest ja puumahladest. Korjati jõhvikaid, mida hoiti veega täidetud
anumas
annaabi.ee 
