"60kroonise" - 1 õppematerjal

Küprose veinid

Marjad korjatakse mägedes ja tuuakse tasandikule, kus neid kuivatatakse päikese käes ja kääritatakse siis väga aeglaselt kaks-kolm kuud ning laagerdatakse veel kaks aastat suurtes vaatides. Sellele Vin Santo stiilis valmistamisele järgneb Solera-süsteemis eri aastakäikude segamine. Nii peaks sündima õilis ja kallis vein. Tänapäeval laagerdub Commandaria hiigelsuurtes vaatides otse sadamakail ja see tagab veinile 60kroonise hinna.Enne pudelisse villimist kontrollitakse ja hinnatakse veini, seejärel müüakse seda veinikauplustesse poolmuidu. Kahju, et tooted, mis kannavad tänapäeval nii auväärset nime, ei tee kultuuripärandile au. 5  KÜPROSE VEINIDE TOOTJAD ETKO-Limmasolis asuv suurtootja, mis tekkis 1935.aastal pärast seda, kui KEO oli