Amiinid kokkuvõte
sünteesimiseks ning floteerimisreagentide ja ekstrahentidena.
Amiine leidub looduses. Nad tekivad nii loom- kui ka taimorganismide ainevahetus-
protsessides, eriti aga orgaaniliste ainete mikrobioloogilisel lagunemisel. Enamikul amiinidel on
ebameeldiv lõhn. Dimetüül- ja trimetüülamiin on heeringalõhnaga. Laipade lagunemisel
tekivad mürgised laibalõhnaga amiinid putreskriin H2N(CH2)4NH2 ja kadaveriin
H2N(CH2)5NH2. Riknenud toidu mürgisust ei põhjusta niivõrd amiinid kuivõrd
roiskumisbakterite eritatud toksiinid. Mõningatele organismidele on roiskumislehk
toidusignaalöiks, seega võime oletada, et see on nende jaoks üpris meeldiv lõhn.
Füsioloogiliselt oluline on imetajate maksas, kopsus, pankreases ja spermas leiduv
putrestsiin; sellest tekivad membraanistruktuure stabiliseerivad polüamiinid spermidiin ja
spermiin.
Amiine jaotatakse asendatud vesinikuaatomite arvu järgi: