"476nm" - 1 õppematerjal

Laboratoorne töö 1.3 ja 2.3

Ekstrakti mõõtsin mensuuris ära ja mahuks sain 7 ml. Järgmiseks võtsin ekstrakti neeldumisspektri spektrofotomeetris, võrdluslahusena kasutasin puhast petrooleetrit. Lainepikkuseks 400-600nm. Spektrite lainepikkused ja optilised tihedused 504,0nm; 0,213 A 470,0nm; 0,377 A 447,0nm; 0,348 A Kirjanduse alusel leidsin, et need lainepikkused sarnanevad kõige rohkem karoteen lükopeeniga: Arvutusvalemites kasutan tihedust 0,377, sest sellele vastav lainepikkus on kõige lähemal 476nm, vastav E=3450 1%/1cm. D × V × d × 10 3 K= 1% Lükopeeni sisalduse paprikas arvutan valemiga: E1cm ×g , kus D on ekstrakti optiline tihedus: 0,377A E on karoteeni lahuse ekstinktsioon lainepikkusel 476nm: 3450 V on ekstrakti kogu maht: 7ml d on ekstrahendi tihedus: 0,69g/cm3 10 3 on tegur üleminekuks milligrammile