C NaOH +Na 2CO 3 kus CNaOH on NaOH grammekvivalentide mass, g CNaOH+Na2CO3 on NaOH ja Na2CO3 kontsentratsioon (üldleelisus), samale lahusele, g-ekv/dm3 Töö eesmärk: Töö eesmärk on arvutada kaustifitseerimisaste ja NaOH mass grammides. Töös kasutatavad vahendid: Kooniline kolb, automaat pipett, katseklaasid, pipeteerimiskolonn, elektripliit, süstal proovi võtmiseks, filter. Töö käik: Valmistatakse 17% soodalahus, kusjuures võetakse 85g soodat ja 415g vett. Lahuse kontsentratsioon kontrollitakse tiitrimisel. Tiitrimiseks 10 ml lahust pipeteeritakse koonilisse kolbi ja tiitritakse 1n HCl lahusega metüüloranzi juuresolekul. Lubja koguseks võetakse 47,25g . 1 liitrise mahuga koonilisse kolbi valatakse 500 ml sooda lahust, paigutatakse elektripliidi peale ja kuumutatakse temperatuurini 50-90 C, umbes 30min ja segatakse vahepeal. Lahusele lisatakse väikeste portsjonitega peenestatud lupja 5% liiaga
kahvliga täkked sisse, vormi ine 20 min. klaasi või vormiga kettad, aseta Küpsetamine?...võ plaadile ja küpseta keskmise ib olla 15 min kuumusega ahjus kuldpruuniks 415g...midagi KOKKU: 60 min. küpsetamisel (Aeglasemal KOKKU: 7.25 inimesel kauem) aurub...400g Väikesi küpsiseid kuluks ühele külalisele25-30g (loetelust ülalpool), seega 400:25=16 Küpsiseid jätkub maitsmiseks 16 külalisele. Valmistamiseks tuleks aega varuda vähemalt 1 tund
annaabi.ee 
