"400ks" - 1 õppematerjal

Maitsetaimed

Bütsantsi ning sealt mööda mereteed Ateenasse ja Roomasse. [Renate Kissel, 2001, lk.8-9] Lõpuks said roomlased ise ka teada kust vürtse saab ja asusid neid ka ise tooma. Siiski olid laevareisid ohtlikud ja võisid kesta aastaid. Aprillis sõideti Indiasse, ning oktoobris saadi monsoontuulte abil jälle koju tagasi. Kui araablased aastal 641 pKr Aleksandria vallutasid ning põhja-aafriklased tungisid edasi Ibeeria poolsaarele, hääbus vürtsikaubandus täielikult 400ks aastaks. [Renate Kissel, 2001, lk.9-10] Alles ristisõdade algusega 11.sajandil algas uus õitseaeg maitseainete kaubanduses. Sellele aitasid kaasa kloostrid, mille kindlaks osaks oli ürdiaed ning Karl Suur, kes andis suure panuse ravimtaimede ja köögiürtide kasvatamisse. Oma võõrkeelse korraldusega "Capitulare Caroli Magni de villis vel curtis imperialibus" pani ta paljud inimesed neid taimi kasvatama. Uueks suureks vürtsilinnaks sai Veneetsia. [Renate Kissel, 2001, lk.10-11]