"3liitrit" - 1 õppematerjal

Asjaajamise alused

(liha, kondid jne) liitrites kogus maitseköögiviljad grammides Supipuljongid 1 kg 5 kuni 6 liitrit 150 grammi porgand, sibul, seller, pastinaak, porru, petersell Selged puljongid 1 kg 2 kuni 3liitrit 150 grammi porgand, sibul, ehk konsomeed seller, pastinaak, porru, petersell Kontsentreeritud 1 kg 1 kuni 2 liitrit 150 grammi porgand, sibul, puljongid seller, pastinaak, porru, petersell