Põhikooli keemia üldine kordamine
Etaanhape ehk äädikhape CH3COOH
Saamine
· Saadakse alkoholide oksüdeerumisel.
· CH3CH2OH + O2 CH3COOH + H2O
· CH3OH + O2 HCOOH + H2O
Keemilised omadused
· Karboksüülhapped on nõrgad happed.
· Keemilised omadused on samad mis hapetel:
1. Hape + Metall Sool + Vesinik
2. Hape + Alus. oks Sool + vesi
3. Hape + Alus Sool + Vesi
4. Hape1 + Sool1 Sool2 + Hape2
· Näide:
Al(OH)3 + 3CH3CH2COOH (CH3CH2COO)3Al + 3H2O
Füüsikalised omadused ja kasutamine
Metaanhape Etaanhape
Söövitav Söövitav
Hapu lõhn Tahkub 17oC
Seguneb veega Seguneb veega
Looduses sipelga ja mesilase mürgis ning Kasutatakse maitsestamiseks ja
nõgese kõrverakkudes konserveerimiseks
SAHHARIIDID
annaabi.ee 
