Füüsel
Füüsel
Annika Saar 2013
Iseloomustus
Taimed on 1m kõrgused
Viljad sarnanevad kirsstomatitele
Samad kasvunõuded, mis tomatil
Vilja valmides avaneb laternake
Viljad sisaldavad
C-vitamiini, orgaanisili
happeid
Füüsel rahvameditsiinis
Füüsalit kasutatakse
rahvameditsiinis suure
pektiinisisalduse tõttu dieettoiduna,
sest ta on võimeline siduma ja
inimese organismist eemaldama
raskemetalle, radionukleiide,
mikroobseid toksiine, kolesterooli.
Kasutamine
Füüsalit kasutatakse kompoti, sukaadi ja
keedise valmistamiseks.
Ettevalmistus:Enne tarvitamist eemaldage
viljadelt tupp ning need üle valada kuuma
veega, et eemalduks vahataoline kaitsekiht.
Mehhiko füüsalit lisatakse suppidele.
Maasikafüüsalit kasutatakse keedise, dzemmi,
sukaadi, kompoti, kisselli ja kompvekkide
valmistamiseks.
Neid võib ka kuivatada ja kasutada nagu
rosinaid.
Füüsalit soolatakse nagu ka kurki ja tomatit.
Erin...
annaabi.ee 
