10-11 klassi põhivara
Glükoosi lagundamine
Glükoos - esmane energia allikas
Dissimilatsioon - lagunemisreaktsioon
Assimilatsioon - kõik sünteesireaktsioonid
1g sahhariidide täielikul oksüdatsioonil vabaneb 17,6 kJ (4,2 kcal) eneriat.
1g rasvu - 38,9 kJ (9,3 kcal) energiat.
1g valke - 17,6 kJ (4,2 kcal) energiat.
Reaktsioonide summaarne võrrand
C6 H12 O6 + 6O26Co2 + 6H2O
38 ADP+38P38 ATP
(6C) 2ATP-d
Püroviinamarihape (3C)
O2 Co2, H2 36 ATP
2 ATP +36 ATP - d38 ATP
Aeroobne ja anaeroobne glükoosi lagundamine
- Püroviinamarihape saame energiat 2ATP lõpp produktid piimhape - mürgine
- O2 saame energiat 38 ATP - d lõpp - produktid H2O,Co2 - ei ole kahjulik
Mõisted
Glükoos sahhariid, esmane energiaallikas
Laktoos sahhariid, energaiallikas