Juust
väikesed valged täpikesed, mis on soola-valgukristallid ning ajapikku need muutuvad järjest
suuremaks. Juust sobib väga hästi niisama maiustamiseks, salatisse lisandiks, kergema
täidlusega veini juurde. Samuti võib julgelt soovitada siia juurde Juustukuningate mee-
sinepikastet.
Koostis: pastöriseeritud lehmapiim, sool, juuretis, laap, säilitusaine E251, värvaine E160b
Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1289kJ/307kcal, valk 32,7g; rasv 19,5g, sool 1,7g
Kitsepiimajuust koriandri ja lambaläätsedega - kuna eestlastel on komme peljata
kitsepiimajuustusid, siis neid tuleb pakkuda. Mina ise olen suutnud lugematu arv inimesi
ümber veenda kitsepiimajuustu usku. Kitsepiimajuustud on kasulikumad inimorganismile,
sest me omastame sealt paremini rasva (mida ka jälle kõik inimesed kardavad, aga ei ole
põhjust), lisaks ka erinevaid toitaineid. Samuti ei ole kitsepiimas nii palju allergiat põhjustavat
annaabi.ee 
