Ensümoloogia
Oksügenaas
Ainult juhul, kui O aatom inkorporeeritakse substraadimolekuli koosseisu (monooksügenaas, dioksügenaas).
Katalaas (triviaalnimetus).
Katalüüsib vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja hapnikuks. Vesiniku doonor ja aktseptor on sama tüüpi.
O O
H
O O
H O O + H O H + H O H
H H 2H2O2O2 + 2H2O
Peroksüdaas
Laia spetsiifikaga doonor.
Doonor (redutseeritud) + H2O2 Doonor (oksüdeeritud) + 2H2O
EC.2 Transferaasid
Katalüüsivad grupi ülekande reaktsioone, kui mingi keemiline rühm liigub ühelt molekulilt teisele. Algselt rühma
sisaldav on grupi doonoriks.
Ntx laktoosi süntaas EC.2.4.1.22
Glükosüültransferaasid.
OH
OH OH