Sahhariidide referaat
Sahharoosi lahusega ei toimu
hõbepeeglireaktsiooni. Sahharoosi molekulis esineb glükoosijääk tsüklilisena
ega sisalda vaba aldehüüdrühma
3. Kaltsiumhüdroksiidi toimel moodustab sahharoos mitmesuguse koostisega
kaltsiumsahharaate. (1)
Kasutatud kirjandus:
1. Õpik ,,Üldine keemia" autor Hergi Karik, 1991
2. https://www.google.ee/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CC0QFjAA&url=
http%3A%2F%2Fwww.ut.ee%2F~marilo%2FYL32.doc&ei=-
xvrUKmnAqaM4gSlxYC4AQ&usg=AFQjCNGtrFny_raSWrsjUYXM8
Pc-fYuC-Q&sig2=ACOqHlhsFKxwERbppHql-
w&bvm=bv.1355534169,d.bGE
3. Õpik ,,Keemia XI" ; Tallinn ,,Valgus" autorid H.Karik, V.Ratassepp,
1986
4. http://www.google.ee/imgres?
um=1&hl=et&sa=X&tbo=d&biw=1280&bih=709&tbm=isch&tbnid=Q
4qEbh9oY8m6RM:&imgrefurl=http://www.53kk.tln.edu.ee/Chemtest
s/17test/017e.htm&docid=HnJmhl0uWWN9uM&imgurl=http://www.
53kk.tln.edu.ee/Chemtests/17test/aldoza_glukoza