Sahhariidid
OH)4COOH+2Ag OH(CHOH)4COOH+2Ag H12O6 H12O6 O6
Vask(II)oksiid: Vask(II)oksiid: Lubjapiima lisamine: Reageermine hapetega:
CH2OH(CHOH)4CHO+2CuOCH2OH(C CH2OH(CHOH)4CHO+2CuOCH2 C12H22O11+2Ca(OH)C12 [C6H7O2(OH)3]n+nHONO2
HOH)4COOH+Cu2O OH(CHOH)4COOH+Cu2O H22O11+3Ca(OH)2 [C6H7O2(OH)2ONO2]n+n
Käärimine: H2O