Söömine- joomine keskaegses Tallinnas
aastal voorimees Laurile
katusekivide vedamise eest 10 Riia marka. Tabelis 1 on see summa toiduaineteks ümber
arvutatud. (1)
Tabel 1. Voorimehe 10- margane töötasu toiduaineteks ümberarvutatuna 1489. aasta andmete
põhjal.
Toiduaine Kogus (ligikaudne)
Nisu 700kg
Lambaliha 100kg
Loomaliha 278kg
Pipar 4kg
Õlu 650kg
Tursk 900kg
Toidukorvi väljaselgitamine annab küll mingi pildi inimeste ostujõust, ometi jääb sellest
toidusedeli kindlaksmääramiseks väheseks, sest viimane ei sõltu üksnes materiaalsetest
tingimustest. (1)
5.1 Päevane toidu hulk ja söögikorrad