PÜHVLITE PIIMA- JA LIHAJÕUDLUS
58% rohkem Ca ja 43% proteiini, Fe, P, vit A ; 43% vähem kolesterooli
Ei sisalda palju karotiini- piim valgem
Energiarikkam
Rohkem inimesi vastuvõtlikud pühvlipiimale
Toodetakse põhiliselt india piimatooteid, itaalias ka mozzarela juustu
Piirangud tootmisel
näitaja lehm pühvel
vanus
esmapoegimisel 24...30k 40...60k
poegimisvahemi
k 12...13k 15...18k
lakt. Periood 300p 252...270p
90...150p
(murrahil 60-
kinnisperiood 60...90p 200p)
produtseeruv
eluiga 52% 39%
Aretus
Märkimisväärset progressi ei toimu
Püütakse luua tihedat lüpsmist kannatavat udarat, mis sobiks automaatlüpsiga
(eriti Euroopa, Austraalia ja Uus-Meremaa)
Põhiprobleem- arengumaades tulemuslikud aretusmeetodid kitsendatud (nt
kunstlik seemendus)