Pärmita taignad ja tooted
Taigna koostis:
Küpsetusmargariin 250g
Suhkur 2dl
Tume siirup 2dl
Jahvatatud nelk 2tl
Kaneelipulber 2tl
Ingveripulber 0,5tl
Kakaopulber 2tl
Muna 2tk
Sool l tl
Jahu l,21iitrit
Glasuur:
Munavalge 1 tk
Puudersuhkur 4 dl
Sidrunimahla mõned tilgad
Vürtsimassid
Gewürztrieb 2000 küpsetussegu vürtsikate ja mahlaste kookide valmistamiseks
0.900 - piima
0.200 mune
0.160 Gewürztrieb 2000
3
0.900 nisujahu
0.250 toiduõli
0.600 - suhkur
Kõik koostisosad korralikult läbi segada. Küpsetada 150° juures 40 m