Diabeetiku toitumine kroonilise neerupuudulikkuse korral
temperatuur: kasutades kuuma vett või keetmist, eritub kaalium paremini.
vedeliku hulk: kui keedad või leotad juurvilju/puuvilju rohkes vees, eraldub enam kaaliumi.
* Köögivilja ja puuviljade kaaliumisisaldus väheneb:
- koorides
- lõigates viiludeks või väikesteks tükkideks
- leotades
- keetes rohkes vees
Näiteid kaaliumi sisaldusest
Toiduaine 100g Kaalium mg
Kohvipulber 2020 mg
Kuivatatud puuviljad 650 -1800mg
Ürdisool 2040mg
Pähklid,seemned 350 – 1090 mg
Kartulikrõpsud 1060mg
Puuviljad,marjad 110- 450mg
Köögiljad, mahlad 80-490 mg
Kartul - keedetud 280 mg
Õliga friikartulid 716mg
Leib 315-570mg
Head isu!
annaabi.ee 
