Tööõnnetus
desinfitseeritavad. Selleks tuleb kasutada veekindlat, mitteimavat, pestavat ja mittetoksilist
materjali või muid materjale, mille sobivust toidukäitleja suudab pädevale asutusele tõendada.
Kui on asjakohane, peavad põrandad võimaldama piisavat pinnalt äravoolu."
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?
uri=CONSLEG:2004R0852:20081028:ET:PDF
See on antud hetkel ainuke määruslik nõue, mis aitab samalaadseid tööõnnetusi vältida või
minimaliseerida. Kinnitatud on, milline peab olema põrandapind, kuid pole kindlaks määratud
(tööõnnetuste vältimise mõistes), millised peavad täpselt olema liikumisteed, kasutatavad
toidunõud, ahjud jne.
Õnnetuse eest vastutajad
Antud tööõnnetuses ei saa vastutusele võtta tööandjat. Kindlasti on täidetud nõudmised
annaabi.ee 
