"1m5l" - 1 õppematerjal

SEEDEELUNDITE SÜSTEEM

● Maitsmispungi (maitsmisaistingu retseptorelundid) on eriti palju keele limaskestas, vähem suulaes ja neelus. - Me maitseme vaid süljes lahustunud aineid! Funktsioonid:​kõne, imemine, toidu segamine, seedefermentide parema juurdepääsu tagamine, mälumine, neelamine, maitsetundlikkus 5 SÜLJENÄÄRMED​ ​GLANDULAE SALIVALES Funktsioon​ :​ toota sülge (1-1m5L ööpäevas täiskasvanul) - sülg nõristub reflektoorselt vastusena tingitud ja tingimatutele ärritajatele Sülg sisaldab: - vett 99%, elektrolüüte Na, K, Cl, HCO3, ensüüm ptüaliini, mille abil juba suus algab osaline süsivesikute lammutamine - a-amülaas/ptüaliin lõhustab toidutärklise maltoosiks - sülg sisaldab veel lima e MUTSIINI, lüsotsüümi, immuunglobuliine IgA, hüübimisfaktoreid Süljeeritus ​SALIVATIO​ ​on reflektoorne