Tordid
IMMUTAMISEKS
1 dl Vesi
2 sl Brändi või
1 dl Õunamahl
KAUNISTAMISEKS
500 g Martsipan
0.5 dl Kakaopulber (mõru)
Valmistusaeg: üle 60 min
1. Taina valmistamiseks vahusta munad suhkruga kõvaks vahuks. Sega nisujahu, kartulijahu ja
küpsetuspulber. Sõelu kuivained munavahu hulka ning sega ettevaatlikult ühtlaseks.
2. Pane tainas küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse 2426 cm läbimõõduga koogivormi.
Küpseta 175kraadise ahju alumisel restil 3540 minutit või kuni sissetorgatud tikk jääb kuivaks.
Lase jahtuda.
3. Täidise tarvis vahusta koor suhkrutega. Lõika põhi kolmeks kihiks. Immuta esimest kihti vee-
brändisegu või mahlaga. Määri peale pool moosist ja kolmandik koorest. Tõsta peale teine
põhjakiht ja toimi samuti. Pane peale kolmas kiht ja immuta.
4. Lõika koogil kahelt poolt äärtest tükid ära nii, et saad ümara käbikuju. Tõsta äralõigatud tükid
annaabi.ee 
