Referaat (Praktikumitööd)
Paraku on kitsepiimast juustu valmistamise oskused Eestis tagasihoidlikud. Ning see võib
olla põhjuseks, miks Eesti kitsekasvatajad ei ole näinud perspektiivi suuremate farmide
rajamiseks [http://www.pikk.ee]
Joonis 8
Allikas: www.stat.ee/majandus/põlumajandus/majapidamiste struktuur ja tüübid/loomakasvatus/lamba-ja
kitsekasvatus liigi ja maakonna järgi, 2003
11
KASUTATUD KIRJANDUS:
1. http://www.stat.ee/163701
2. http://www.emor.ee/arhiiv.html?id=752
3. [ http://www.avatar.ee/majanduseabc/index.php?ID=232] (Majanduse ABC)
4. http://www.agri.ee/maamajandus/strateegiad/html
5. Villu Reiljan - ajakiri ,,Luup" nr2, 24.01.2000
6. http://www.agenda21.ee/EA21/2_17pollumajandus.html#tarbimine
7. [http://www.pikk.ee/132/z0zARTICLEy691.html
12