Lihatõud
Loomakasvatusinstituut
Kursusetöö veisekasvatuses
Lihatõud
Koostaja: Kaja Tuisk
Juhendaja: Heli Kiiman
Tartu 2012
Sisukord
2
Sissejuhatus
Sõna ,,cattle" tuleb vanast prantsuse sõnast, mis tähendab omamist. Arvatakse, et
esimesed veise kodustamised olid Euroopas ja Aasias kiviajal. Tänapäeva veised said
alguse kõik ühest esivanemast, kelleks oli tarvas. Arvatakse, et viimane tarvas tapeti
Poola aladel 1627aastal.
Ajaloolises tagasivaates peeti veiseid alguses tööloomade ja sõnnikutootjatena, et tõsta
põlluviljakust, kuna suhteliselt hästi oli arenenud teraviljakasvatus. Piima- ja
lihaloomana hakati neid pidama alles XIX saj. II poolel s.o 1860ndate aastate paiku,
kuid veel möödunud sajandi algul ei andnud keskmine talulehm aastas tonnigi piima.
Veiste söötmine oli puudulik, pidamine kehv.(Veisekasvatuse areng Eestis)