Köögis kasutatavad serveerimisvahendid slideshow
suur kahvel, salatikaussides ja
lisandikaussides supilusikas
· Kulbid
· Tangid või näpitsad
· Labidad
· Salatilusikad
Lauanõud
· Lauanõude valik on nimetuse, välimuse ja suuruste järgi
väga lai, sest eri maades toodavad vabrikud erinevaid
nõusid.
· Taldrikute läbimõõdud on järgmised: leivataldrik 1519
cm, suupistetaldrik 2628 cm, grillitaldrik 3032 cm,
supitaldrik 1824 cm, madal desserttaldrik 2024 cm,
sügav desserttaldrik 1620cm.
Supitaldrik/Leivataldrik
Suppidele
· Köögiviljasuppe serveeritakse vähemalt 75 °C juures
supitaldrikult või puljongitassist, mis on asetatud
alustaldrikule.
· Püreeritud suppe serveeritakse 6575 °C juures
puljongitassides või supitaldrikutes. Soojal aastaajal
võidakse püreeritud suppe serveerida jahutatult.
· Piimasuppe serveeritakse 6575 °C juures dessert või
supitaldrikust.
Suppidele
annaabi.ee 
