"15451" - 1 õppematerjal

Toidukaubaõpetuse õpimapp

Kasutamise kuupäev: 11.01.2015. Allikas: http://kcs.ee/kohvi-koristamine-ja-tootlemine/ 53 King Coffee. (s.a.) . Kohvi aroom, tekstuur, happesus ja maitse . Kasutamise kuupäev: 12.01.2015. Allikas: http://kcs.ee/kohvi-aroom-tekstuur-happesus-ja-maitse/ Bioneer. (06.06.2013). Täna tähistatakse hea kohvi päeva. Kasutamise kuupäev: 13.01.2015. Allikas: http://www.bioneer.ee/eluviis/tarbimine/aid-15451/T%C3%A4na-t %C3%A4histatakse-hea-kohvi-p%C3%A4eva BM TRADA. (2012). UTZ sertifitseeritud kakako ja kohv. Kasutamise kuupäev: 13.01.2015. Allikas: http://www.bmtrada.ee/chain-of-custody-and-supply-chain- systems/utz-sertifitseeritud-kakao-ja-kohv Kaubamaja. (s.a.). Toodete erimärgistus. Kasutamise kuupäev: 11.01.2015. Allikas: http://www.kaubamaja.ee/toidumaailm/hea-teada-erinevad-margistused-toidumaailmas Hein, K. (28.08.2010)