Ainete tuvastamine kvalitatiivsete reaktsioonidega
Bioorgaanilise keemia õppetool
1. Ainete tuvastamine kvalitatiivsete reaktsioonidega
Laboratoorsete tööde protokoll
Koostaja: Marika Treiman YAGB21
Üliõpilaskood: 134944
Juhendaja: Tiina Randla
Tallinn 2014
Marika Treiman, 134944YAGB
,,1.Ainete tuvastamine kvalitatiivsete reaktsioonidega"
1.1 Valkude reaktsioonid
1.1.1 Biureedireaktsioon
Töö teoreetilised alused:
Töö eesmärgiks oli jälgida, kas munavalgu lahus 1 ml 10%-lise NaOH lahuse ja tilga 1%-lise
CuSO4 lisamisel muudab värvust, mis tõestab peptiidsidemete esinemist. Katse põhineb
aluselises keskkonnas Cu2+ -ioonide liitumisel ühendiga, mis sisaldab vähemalt kahte
annaabi.ee 
