"119661" - 1 õppematerjal

Piim ja piimatooted

17 KASUTATUD ALLIKAD Eesti Piimaliit (2010). Eesti piim ja piimatooted. Tallinn, Print Best, lk 14-20. Mihkels, E. (2011). Piim lauale ja kõhtu : toite piimast, koorest ja kohupiimast. Tallinn, Ajakirjade Kirjastus, lk 5-32. MTÜ ETTS (2012). Piim ja piima töötlemine. ABIKS VÄIKEKÄITLEJALE II http://digar.nlib.ee/digar/show/?id=119661 (24.10.2014) Piimatooted. Eesti Piimaliit http://www.piimaliit.ee/piim/ (24.10.2014) piim-ja-piimatooted. endla.joosu.ee http://endla.joosu.ee/piim-ja-piimatooted/ (24.10.2014) Piimast. Haapsalu Kutsehariduskeskus http://www.hkhk.edu.ee/vanker/piim/piimast.html (24.10.2014) Toorainete ladustamine ja nõuded säilitamisele. Tartu Kutsehariduskeskus http://e- ope.khk.ee/ek/2012/toiduvalmistamine_suurkoogis/toiduainete_opetus/toorainete__ladustami