EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
seotud tootmisprotsessiga.
Kalatööstuste toodang jooksevhindades oli 2010. aastal 110 miljonit eurot, töötaja
kohta oli toodang jooksevhindades 63 tuhat eurot. Kalatööstusettevõtete lisandväärtus
2010. aastal oli 26 miljonit eurot, lisandväärtus töötaja kohta moodustas ca 15 tuhat
eurot (Joonis 8).
Joonis 8. Kalatööstustoodang jooksevhindades ja lisandväärtus aastatel 2005 2010.
120000 106700 110000 70,00
97800 95600
100000 60,00
89200 87700 63,16
55,27 50,00
80000 51,50