Referaat: Disahhariidid
Süsivesikud on ka
luude, kõhrede ja rakustruktuuride koostises.
Liigtarbimine põhjustab rasvumist, suurendab riski haigestuda suhkrutõvesse, põhjustab
hambakaariest jne. Enamiku inimeste jaoks oleks 320-350g (mono ja disahhariide 50-100g)
süsivesikuid ööpäevas sobiv kogus. Arvestades, et 1g süsivesikuid annab u. 4,1 kcal energiat,
oleks nende summaarne energeetiline saagis 1300-1450 kcal.
Kasutatud kirjandus
1. http://www.tarbija24.ee/060607/esileht/olulised_teemad/tarbija24/tervis/264742.php
2. http://www.postimees.ee/leht/97/11/23/loodus.htm
3. http://www.healthilife.ee/raamat/sysivesikud.html
4. http://www.toidutare.ee/termin.php?id=707
5. http://web.zone.ee/pohhuibiit/Sahhariid.doc
6. http://fitness.ee/main.php?main=artikkel&com_view=1&textID=3546
7. http://allergialaps.kolhoos.ee/stories/storyReader$157
8. http://et.wikipedia.org/wiki/Disahhariidid
9