Keskkonnakaitse ja säästev areng - konspekt kordamiseks
Põhjamaades saab kasvuperioodi pikendada
Keskkonda ei kahjusta tarbimine või tootmine, vaid tarbitavate toodete,
tarbimiskoha ja -koguse ning tootmisviiside keskkonnamõju.
Food miles e toidukilomeetrid - km, mida läbivad toidu poodidesse vedajad ja
tarbijad toidu muretsemisel.
Uued liikumised:
Slow food
Save food
Save and grow
Sustainable eating
Nutrition security
City gardening
MULLASTIKU VAESUMINE JA KÕRBESTUMINE
Igal aastal ligi 70 000kmruuds haritavat maad on kasutusest väljas
Viljaka mullakihi kulumise peamised põhjused:
Liigkarjatamine 35%
Metsade taandumine 30%
Põllumajandus 28%
o Väetised
o Monokultuurid
o Mürkained
o Rasked masinad
o Liiga suured loomakarjad
Tööstus 1%
Muud 7%
Looduslik mulla vaesumine - erosioon (mõjutatud sademetest,
vooluveest, tuulest ja temperatuuri kõikumisest) Inimtegevus
intensiivistab teda.
Lahendused: