"ürdid" - 0 õppematerjali
ürdid on maitsetaimede maapealsed osad, mida võib kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult (meliss, seller, petersell, murulauk). Lihasaaduste maitsestamiseks ja aromatiseerimiseks kasutatavaid aineid võib jaotada järgmiselt: taimse päritoluga ained – saadakse taime teatud osadest või kogu maapealsest osast – ürdist.
Kahjuks ei suuda me sellele vastust leida,
kuid küsimusele "Kuidas saadakse šokolaadimune?" teame me vastust:
Tuleb kanu mõnda aega kakaoga toita.