E-ainete analüüs
Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas.
Omadused:
Säilitus- ja värvaine.
Kõrvalmõjud:
Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu.
Mõru sokolaad piparmünditäidisega Weinrich peppermint
· Emulgaator(E400 kuni E499)algiinhape
Kasutusala:
Majoneesid, salatikastmed, külmutatud kala, toorjuustud, magustoidud., jäätis,
maiustused.
Omadused:
Paksendajad, stabilisaatorid, zheleerivad ained.
Kõrvalmõjud:
Võib tekitada nõgeslöövet.
· Sojaletsiin
Kasutusala:
Lastetoidud, saiakesed, salatikastmed, majoneesid, margariin, jäätis, shokolaad ja
maiustused.
Omadused:
Antioksüdant, emulgaator.
Kõrvalmõjud:
Pole teada.
· Vanilli lõhna ja maitseaine
· Peh m endaja : invertaas
· Soja
Kauri kondiiter Kohupiima-Vaarikakook
· Stabilisaatorid (E420ii ; E460i)sorbitool
Kasutusala: